MÖBIUS Schneide- und Servierbrett Medium

MÖBIUS Schneidebrett aus Massivholz – Schneiden & Servieren in einem

Handgefertigt in unserem Werkstattstudio in Brodowin | Kirschbaum, Walnuss, Esche oder Eiche | Naturbelassenes Leinöl-Finish

Ein Schneidebrett, das nicht in der Schublade verschwindet, sondern auf dem Tisch bleibt. Aus massivem, ausgewähltem Holz gefertigt, verbindet dieses Brett klare, organische Formen mit einer Funktion, die weit über das Schneiden hinausgeht: Es begleitet die Zubereitung ebenso wie das Servieren – vom Brotanschnitt am Morgen bis zur Käseplatte am Abend. Die sanft abgerundeten Kanten sind vom Möbiusband inspiriert – jenem Sinnbild der Unendlichkeit, das keinen Anfang und kein Ende kennt. Dieser fließende, in sich geschlossene Kantenverlauf macht das Brett nicht nur angenehm griffig, sondern verleiht ihm eine ruhige, skulpturale Anmutung, die sich in jede moderne Küche einfügt.

Funktion: Schneiden und Servieren in einem Produkt – reduziert Geschirr, erhöht den Alltagsnutzen

Design: Klare, organische Formsprache mit weich abgeschrägten, abgerundeten Kanten, inspiriert vom Möbiusband als Symbol der Unendlichkeit

Haptik: Handschmeichlerisch geschliffene Oberfläche, angenehm in der Hand und beim Auflegen auf den Tisch

Material: Massivholz – kein Furnier, keine verleimten Kunststoffschichten

Finish: Mit reinem Leinöl behandelt – lebensmittelecht, atmungsaktiv, betont die natürliche Holzmaserung

Herkunft: Entwurf und Fertigung in Brodowin, DE

Materialauswahl

Jedes Brett ist ein Unikat: Maserung, Farbverlauf und Holzstruktur variieren natürlich – kein Stück gleicht dem anderen.

Technische Daten

Pflegehinweise

Damit das Brett lange schön bleibt und seine natürlichen Eigenschaften behält:

1. Reinigen: Mit handwarmem Wasser und einer milden Seife von Hand abwaschen.
2. Trocknen: Sofort im Anschluss gründlich abtrocknen – Holz sollte nicht in Wasser stehen oder an der Luft nass trocknen.
3. Nicht spülmaschinengeeignet: Die Hitze und Feuchtigkeit der Spülmaschine können das Holz verziehen oder rissig machen.
4. Gelegentlich ölen: Bei Bedarf mit etwas Leinöl einreiben, um das Finish aufzufrischen und das Holz geschmeidig zu halten.

Diese einfache Pflege bewahrt sowohl die Funktionsfähigkeit als auch die natürliche Optik des Brettes über viele Jahre.

Kundenstimme

„Normalerweise liegen Schneidebretter im Schubladen. Aber das Brett aus Brodowin mit seinen weich abgeschrägten Kanten ist ein echtes Design-Highlight in unserer klaren Küche."

Häufige Fragen

Ist das Brett auch zum Servieren geeignet? Ja – das Design ist bewusst so gestaltet, dass es sowohl als Schneideunterlage als auch als Servierbrett für Brot, Käse oder Antipasti genutzt werden kann.

Ist das Brett spülmaschinenfest? Nein. Massivholz mit Leinöl-Finish sollte ausschließlich von Hand mit milder Seife gereinigt und sofort getrocknet werden.

Welche Holzart soll ich wählen? Kirschbaum und Walnuss eignen sich für einen warmen, dunkleren Look, Esche und Eiche für eine hellere, klare Optik. Alle vier Holzarten sind gleichermaßen robust und für den täglichen Gebrauch geeignet.

Welche Größe passt zu mir? Petit: 315 × 185 mm - ideal für Snacks und kleine Küchen, Medium: 450 × 250 mm - der Alltagsbegleiter zum Schneiden und Servieren, Grand 525 x 315 mm - für große Tafeln und mehrere Personen.